Gastgewerbe verzeichnet im Mai einen starken Anstieg von 10,5 Prozent im Vergleich zum Vormonat

Gastgewerbe verzeichnet im Mai einen starken Anstieg von 10,5 Prozent im Vergleich zum Vormonat

Der Umsatz im Gastgewerbe vermeldet erfreuliche Nachrichten: Gegenüber April 2024 steigt die Zahl um 10,5 Prozent (nominal plus 11 Prozent) an. Im Vergleich zum Vorjahresmonat vermeldet das Statistische Bundesamt einen realen Verlust von 4,2 Prozent (nominal minus 1 Prozent).

Die Umsatzdaten im Überblick:

  • Gastgewerbe: Das Gastgewerbe verzeichnet im Mai 2024 ein Umsatzplus von realen 10,2 Prozent (nominal plus 11 Prozent).
  • Gaststätten: Das Gaststättengewerbe verbucht ein Umsatzplus von 10,9 Prozent (nominal plus 11,3 Prozent).
  • Schankwirtschaften: Im Vergleich zum April 2024 steigt der Umsatz der Branche real um 8,4 Prozent (nominal plus 8,7 Prozent).
  • Gastronomie: Die Gastronomie verzeichnet einen realen Umsatzgewinn von plus 8,5 Prozent (nominal plus 8,9 Prozent) im Vergleich zum Vormonat.
  • Hotels und sonstige Beherbergungsstätten: Gegenüber April 2024 kommt die Branche im Mai 2024 auf einen realen Umsatzgewinn von 14,11 Prozent (nominal ein Plus von 15,2 Prozent).
  • Cateringunternehmen und sonstige Verpflegungsdienstleistungen: Im Vergleich zum Vormonat verbucht die Branche ein reales Minus von 0,2 Prozent (nominal plus 0,1 Prozent).

Kumulierte Zahlen im Überblick:

Kumuliert betrachtet ergeben sich folgende Daten für die bisherigen Monate im Jahr 2024 im Vergleich zum gleichen Zeitraum in 2023:

  • Gastgewerbe: Der Umsatz im Gastgewerbe sinkt real um 1,3 Prozent (nominal plus 1,7 Prozent).
  • Gaststätten: Das Gaststättengewerbe verbucht einen realen Umsatzrückgang von 2,7 Prozent (nominal ein Plus von 0,6 Prozent).
  • Schankwirtschaften: Die Branche kommt auf ein reales Plus von 0,4 Prozent (nominal minus 0,3 Prozent).
  • Gastronomie: Die Gastronomie verzeichnet ein reales Minus von 2 Prozent (nominal ein Plus von 1,1 Prozent).
  • Hotels und sonstige Beherbergungsstätten: Der reale Umsatz der Branche steigt um 0,1 Prozent (nominal plus 3,1 Prozent).
  • Cateringunternehmen und sonstige Verpflegungsdienstleistungen: Kumuliert betrachtet, verbucht die Branche einen realen Umsatzgewinn von 1,4 Prozent (nominal plus 4,4 Prozent).

Quelle: Statistisches Bundesamt

Höhenflug im Großhandelsumsatz im Juni vorerst gestoppt

Höhenflug im Großhandelsumsatz im Juni vorerst gestoppt

Der Getränkefachgroßhandel erwirtschaftet im Juni 2024 ein reales Umsatzminus von 2,1 Prozent (nominal minus 2,3 Prozent) gegenüber dem Vormonat. 

Der Vorjahresvergleich fällt ebenfalls negativ aus: Der Getränkefachgroßhandel schließt den Juni mit einem realen Minus von 11,2 Prozent (nominal minus 8,7 Prozent) gegenüber Juni 2023 ab.

Quelle: Statistisches Bundesamt

Höhenflug im Großhandelsumsatz im Juni vorerst gestoppt

Großhandelsumsatz im Mai weiterhin im Höhenflug

Der Getränkefachgroßhandel erwirtschaftet im Mai 2024 ein reales Umsatzplus von 2,7 Prozent (nominal 3 Prozent) im Vergleich zum Vormonat April. Damit bleibt der Großhandelsumsatz seiner bisherigen Serie seit Jahresbeginn treu.

Der Vorjahresvergleich fällt hingegen negativ aus: Der Getränkefachgroßhandel schließt den Mai mit einem realen Minus von 2,6 Prozent (nominal plus 1 Prozent) gegenüber Mai 2023 ab.

Quelle: Statistisches Bundesamt

Wie Phönix aus der Asche: Bierabsatz steigt im Juli an

Wie Phönix aus der Asche: Bierabsatz steigt im Juli an

Nach den zum Teil deutlichen Absatzeinbußen der letzten Monate erlebt der Gesamtbierabsatz im Juli 2024 einen Höhenflug: Im Vergleich zum Juni 2024 ist er um 5,5 Prozent gestiegen. Auch der steuerpflichtige Bierabsatz entwickelt sich positiv: Im Juli meldet der Deutsche Brauer-Bund e.V. (DBB) ein Plus von 4,7 Prozent. Noch besser sieht es beim Export aus. Die Ausfuhren stiegen im Vergleich zum Vormonat um 9 Prozent.

Obwohl der Juli 2024 zwei Arbeitstage mehr hatte als der Vorjahresmonat, ist die Konsumlaune trotz steigender Kaufkraft weiter gesunken. Entscheidend für den Biermarkt war sicherlich auch das Wetter, das im Juli zweigeteilt war: Während im Osten die Tageshöchsttemperaturen über dem Durchschnitt lagen, waren sie in der Westhälfte deutlich darunter. Die Abende und Nächte waren dagegen in ganz Deutschland relativ warm. Mit reichlich Niederschlag reihte sich der Juli nahtlos in das Gesamtjahr ein: Es war sehr nass. Insgesamt schien das Wetter dem Bierabsatz aber gut zu tun.

In vielen Bundesländern stieg der Bierabsatz im Juli 2024. Rheinland-Pfalz und das Saarland melden ein Plus von 41,9 Prozent und führen damit die Statistik an. Sachsen-Anhalt folgt mit einem Zuwachs von 10,4 Prozent auf Platz zwei. Das Schlusslicht bildet derzeit Thüringen mit einer negativen Veränderung von 9,5 Prozent gegenüber Juli 2023.

Quelle: Deutscher Brauer-Bund

Bierabsatz im Mai wieder auf Talfahrt

Bierabsatz im Mai wieder auf Talfahrt

Nach einem Höhenflug im April 2024 hat der Gesamtbierabsatz im Mai 2024 einen Dämpfer erlitten und schreibt negative Zahlen: Im Vergleich zum Vormonat ist der Gesamtbierabsatz um 1,0 Prozent gesunken. Auch der steuerpflichtige Bierabsatz entwickelt sich negativ: Für dem fünften Monat des Jahres vermeldet der Deutsche Brauer Bund e.V. (DBB) ein Minus von 2,3 Prozent gegenüber dem April. Besser sieht es hingegen beim Export aus. Das einstige Sorgenkind steigert sich um 5,2 Prozent gegenüber dem Vormonat. Vor dem Hintergrund der bevorstehenden Europameisterschaft erscheinen die Bierabsatzzahlen für den Mai 2024 enttäuschend.

In vielen Bundesländern ist der steuerpflichtige Bierabsatz im Mai 2024 teilweise stark gesunken. Mit einem Plus von 7,3 Prozent führt Mecklenburg-Vorpommern die Statistik an. An zweiter Stelle folgt Sachsen-Anhalt mit einer positiven Veränderung von 4,1 Prozent. Das Schlusslicht bildet derzeit Baden-Württemberg mit einem Minus von 12,8 Prozent gegenüber April 2024.

Quelle: Deutscher Brauer-Bund